Os frigoríficos brasileiros já estão produzindo carne bovina para aproveitar a nova janela de exportações para a China, prevista para janeiro de 2027. Apesar da expectativa de negócios, o setor acompanha com cautela os próximos meses, diante de informações sobre elevados estoques de carne no país asiático.

A informação foi divulgada pelo presidente da Associação Brasileira de Exportadores de Carne (Abiec), Roberto Perosa, durante a Sial Paris, feira internacional de alimentos realizada na França.

Segundo o executivo, a maioria das empresas já iniciou a produção destinada ao mercado chinês. No entanto, a continuidade das compras ainda é incerta, já que a China teria estoques suficientes para atender à demanda por mais de um ano.

O comportamento dos importadores chineses será decisivo para os preços da carne bovina brasileira no mercado internacional. Caso as compras permaneçam em ritmo elevado, a tendência é de estabilidade nas cotações. Uma redução da demanda, por outro lado, poderá pressionar os valores para baixo.

A expectativa da indústria é avaliar o cenário nos próximos 40 a 60 dias, período considerado importante para entender as perspectivas das exportações no início de 2027.

Além da China, o setor brasileiro busca ampliar a presença em outros mercados. Durante a Sial Paris, representantes do Norte da África, do Oriente Médio e do Sudeste Asiático demonstraram interesse na carne bovina brasileira. Entre os países com participação no evento estão Egito, Marrocos, Vietnã, Malásia e Indonésia.

A diversificação dos destinos é vista como uma estratégia para ampliar as oportunidades comerciais e reduzir a dependência de mercados tradicionais, especialmente diante das dificuldades enfrentadas nas negociações com a União Europeia.